علاقه مندی bookmark_border
remove_red_eye 282
favorite_border 7
share

آش پشت پا check_circle

آش پشت پا نام گونه‌ای آش و سنتی ایرانی بین عامه مردم است به این ترتیب که خانوادهٔ شخص مسافر، سه روز پس از رفتن او این آش را می‌پزند و به خویشاوندان، همسایگان و یا فقیران می‌دهند و اعتقاد دارند برای مسافر شگون می‌آورد. به آئین و رسم پختن آش پشت پا، «پشت پاپزان» گفته می‌شود. این آش اغلب از حبوبات و سبزیجات مرسوم آش به همراه ادویه و معمولا کشک تهیه می‌شود. معمولترین راه پخت این آش، آش رشته معروف ایرانی است.

برچسب

ارسال دیدگاه

star star star_border star_border star_border star_border 1خارج از5

message
cloud_upload مرورگر حداکثر اندازه تصویر: 200 مگابایت
email
person

نمایش نقد و بررسیkeyboard_arrow_down