باسلوق

شیرینی باسلوق یکی از معروف‌ترین خوراکی‌های استان همدان است که علاوه بر این شهر، مردم شهرهای اراک و مراغه هم این شیرینی را طبخ می‌کنند. مغز بادام، شیره‌ی انگور، نشاسته، هسته‌ی زردآلو، مغز گردو ادویه‌های مورد نیاز، در تدارک و پخت باسلوق بکار برده می‌شود.